Plockomat är ett nystartat koncept som har initierats av Nifa, Värmlands branschförening för Mat- och dryckesföretag. Vi kan med Plockomaten öka tillgängligheten för dig som konsument av lokalt producerad mat och dryck. Läs mer om Nifa här.
För dig som konsument blir det lättare att köpa närproducerad mat och dryck. Och med konceptet kan vi erbjuda lokala livsmedelsförädlare en lokal hubb där de kan sälja sina varor i den obemannade butiken. Genom att mindre livsmedelsproducenter kan sälja sina varor utan mellanhänder ökar vinstmarginalen, vilket skapar bättre förutsättningar för företagen att växa och bli konkurrenskraftiga.
Värmlands första Plockomat
Plockomat på Nolgård, Hammarö är vår första hubb. Vi hoppas att konceptet blir väl mottaget så att vi kan öppna fler framöver.
Vi har på Hammarö valt en off grid-lösning för strömförsörjningen. Tack vare Hammarö Energi har vi lyckats med helt egen strömförsörjning genom solpaneler på taket och en vindsnurra.
Projektet är finansierat med hjälp av Leader Närheten.
